“Shrimp Insights”報(bào)告,2020年厄瓜多爾白蝦出口總量約67萬(wàn)噸,較上年增長(zhǎng)9%,而中國(guó)市場(chǎng)銷量同比減少9%(約4.4萬(wàn)噸),意味著出口商將多達(dá)8萬(wàn)噸的蝦產(chǎn)品塞進(jìn)了其他國(guó)家市場(chǎng)。與此同時(shí),厄瓜多爾白蝦出塘價(jià)格跌至歷史低谷。
報(bào)告指出,從去年厄蝦出口格局來(lái)看,美國(guó)市場(chǎng)占比從12%增至17%,歐洲市場(chǎng)占比從19%增至22%。受益于低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),歐美零售商漸漸接受厄瓜多爾產(chǎn)品。以歐洲中西部市場(chǎng)為例,去年以前,厄出口商僅供應(yīng)少量帶頭帶殼(HOSO)及有機(jī)認(rèn)證去殼產(chǎn)品,而現(xiàn)階段厄企已在去殼蝦板塊展開競(jìng)爭(zhēng),荷蘭、比利時(shí)和德國(guó)的進(jìn)口量分別增長(zhǎng)122%、90%和51%。厄瓜多爾去殼蝦在美國(guó)市場(chǎng)的銷量增長(zhǎng)了52%,與亞洲供應(yīng)國(guó)展開正面交鋒。

此外,為適應(yīng)歐美零售市場(chǎng),附加值產(chǎn)品與去頭帶殼(HLSO)產(chǎn)品在厄蝦出口銷量的占比顯著提升,而這部分產(chǎn)品并非中國(guó)市場(chǎng)所需。
分析認(rèn)為,厄瓜多爾之所以能夠分化其出口市場(chǎng),主要是因?yàn)槠洚a(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了大幅的提升,而其他國(guó)家的產(chǎn)量則所有下降。去殼蝦產(chǎn)品主要銷往歐美零售市場(chǎng),相比亞洲出口國(guó),這方面厄瓜多爾企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力仍顯疲弱。只要20201年中國(guó)需求恢復(fù),厄出口商還會(huì)再次選擇中國(guó)。